17 Maj to Norweski Dzień Konstytucji. Norwegowie świętują go bardzo uroczyście, na ulicach odbywają się liczne parady oraz marsze. Norwegowie przebierają się w stroje narodowe zwane bunad. Mają one różne wzory i barwy w zależności od regionu.
Tego dnia nie może też zabraknąć atrakcji dla dzieci. Po pochodach, w których najmłodsi także biorą udział, czekają na nich różne atrakcje – gry, zabawy i konkursy na świeżym powietrzu. 17 Maja nie może się też obejść bez dobrego jedzenia: wśród dzieci popularne są kiełbaski w bułce (pølse i brød) i lody, podczas gdy dorośli wybierają dania z grilla czy tradycyjną kaszę ze śmietaną. Do popularnych słodkości należą też różnego rodzaju ciasta i ciasteczka, konieczne przystrojone borówkami, jagodami, truskawkami i malinami lub lukrem.